７０点のでき ― 2013/01/28 10:30
昨夜はバターロール作りで２３：００頃まで右往左往していた。結果は７０点ぐらいでしょうか。一次発酵の後での成形をいい加減にやってしまったため、なんだか春巻きみたいな感じになってしまった。肝心のお味のほうだが食べれれないことない。初めてにしては美味しい。次回は形の良いものを作れればと思う。（ひるま）
昨夜はバターロール作りで２３：００頃まで右往左往していた。結果は７０点ぐらいでしょうか。一次発酵の後での成形をいい加減にやってしまったため、なんだか春巻きみたいな感じになってしまった。肝心のお味のほうだが食べれれないことない。初めてにしては美味しい。次回は形の良いものを作れればと思う。（ひるま）
最近のコメント